Het telen van vis en zilte groenten moet de start zijn voor een nieuwe bedrijfstak. In bassins wordt momenteel vis gekweekt zonder gebruik te maken van visolie en en vismeel. Om dat mogelijk te maken kweekt het proefbedrijf tong en zagers in één bassin. De zagers worden gevoerd met plantaardig voer. Een andere activiteit bestaat uit het nemen van proeven met de teelt van schelpdieren met speciaal geselecteerde algen. Daarnaast wordt geëxperimenteerd met de teelt van zilte gewassen zoals zeekraal. Met deze initiatieven wordt de economische levensvatbaarheid nagestreefd.
Meer weten?
Wil je meer informatie over de inhoud van het dossier of in contact worden gebracht met de kennisaanbieder? Neem dan contact met ons op.