Na de oogst van verse producten als groente, fruit, bloemen en bloembollen treden er allerlei veranderingen op. Gewenst of ongewenst. Met dit onderzoekprogramma wordt onderzocht hoe met klimaatbeheersing deze veranderingen te controleren zijn. Klimaat factoren zijn temperatuur en luchtvochtigheid, maar ook zuurstof-, kooldioxide- en ethyleenconcentraties.
Recente resultaten zijn: interactieve sturing van bewaarcondities appels en kool; voorkomen van productverliezen peren; energiezuinige klimaatregeling bij bewaring tulpenbollen; energiezuinige reefercontainers voor transport verse producten. Begeleiding project op basis van consultancy.
Meer weten?
Wil je meer informatie over de inhoud van het dossier of in contact worden gebracht met de kennisaanbieder? Neem dan contact met ons op.