Ontwikkeling van nieuwe concepten en technologie om te komen tot verbetering van de kwaliteitsgestuurde agroproductieketen.
Onderzoek naar fysiologische processen en het objectief vaststellen van versproducten. Op ketenniveau worden concepten en technologie ontwikkeld voor het bepalen van optimale configuraties voor ketenconcepten: verpakking, distributie, transparantie, informatiesysteem. Transitie naar duurzame ketens.
Meer weten?
Wil je meer informatie over de inhoud van het dossier of in contact worden gebracht met de kennisaanbieder? Neem dan contact met ons op.