Hogeschool houdt zich bezig met het samenbrengen en ontwikkelen van kennis en ervaringen op het gebied van ondernemerschap en samenleving. Perspectief vanuit de ondernemers binnen de agrofoodcluster naar de samenleving. Hierbij is het soms wel nodig dat ondernemers zich verplaatsen in de belevingswereld van burgers en consumenten. Eco-effectief ondernemen in de stedelijke omgeving, waarbij het perspectief ligt op de burgers en de voedselproductie.
Ketenconcept: local-for-local, coöperaties, franchising, integratie, preferred-supplier-partnerships. Nieuwe coalities tussen consumenten en producenten, herkenbaarheid / transparantie, duurzaam en kwalitatief;
Nieuw coöperatief ondernemerschap, samenwerking en mededinging.
Meer weten?
Wil je meer informatie over de inhoud van het dossier of in contact worden gebracht met de kennisaanbieder? Neem dan contact met ons op.