Hogeschool richt zich op de ontwikkeling van biobased producten uit plantaardige secundaire metabolieten. Het voordeel van biobased producten is dat ze over het algemeen milieuvriendelijk zijn en zeker niet onder doen voor hun synthetische tegenhangers.
De wereld verandert en we worden ons bewust van de wereldwijde verbondenheid van belangrijke thema’s, zoals voedsel, energie, werkgelegenheid, gezondheid en milieu. Uitputting van natuurlijke hulpbronnen, een groeiende wereldbevolking en een veranderend klimaat bedreigen de mensheid. Dat vraagt om een holistische aanpak van de kluwen van vraagstukken die wij hebben op te lossen als we de wereld voor iedereen leefbaar willen houden.
De agrarische sector zal hierin een groeiende rol van betekenis krijgen. Fossiele grondstoffen worden nu al voor een deel vervangen door biobased materialen. Materialen dus, die zijn gebaseerd op levende (bio) oorsprong (planten, dieren of micro-organismen). De verwachting is dat deze trend doorzet. Een biobased economie bestaat natuurlijk al veel langer: producten als hout (bouwmateriaal), katoen (kleding) en ook onze voedingsmiddelen waren altijd al biobased.
Bij de biobased economy denkt men meer aan het maken van nieuwe non-food producten ter vervanging van producten op basis van synthetische materialen.
Meer weten?
Wil je meer informatie over de inhoud van het dossier of in contact worden gebracht met de kennisaanbieder? Neem dan contact met ons op.