Hogeschool ontwikkelt niet alleen (theoretische) concepten, maar ook wordt invulling gegeven aan praktische toepassingsgebieden. Deze netwerkachtige organisatievormen zullen door de lector worden vormgegeven en gecoacht.
Agrarische producten worden in de eerste plaats gebruikt als voedsel voor mens en dier, maar worden ook steeds meer aangewend voor niet-voedingsdoeleinden. Dit proces noemen we agrificatie. Door het groeiende aandeel van biomassa als grondstof voor industriële en medische producten neemt de agrarische sector een nieuwe maatschappelijk-economische positie in. Ook de toenemende schaarste aan fossiele brandstoffen is daarop van invloed. Er wordt gekeken naar de veranderende rol van de agrarische sector, o.a. door ketenomkering, duurzaamheid en globalisering, op sociaal, maatschappelijk en economisch gebied. Kansen. Uitdagingen. Innovaties. Marktgedreven veranderingen.
Meer weten?
Wil je meer informatie over de inhoud van het dossier of in contact worden gebracht met de kennisaanbieder? Neem dan contact met ons op.