Voedsel- en productieketens

Een steeds kritischer wordende consument, internationalisering en de inzet van informatietechnologie in de Agri- en foodbusiness maken een nieuwe manier van managen noodzakelijk. Om hieraan optimaal tegemoet te komen, is samenwerking binnen ketens en gebruik van slimme technologie essentieel. Lectoraat van hogeschool is vooral geïnteresseerd in het ontwikkelen van zogenoemde keteninterventie strategieën: wat is de beste manier om consumentgestuurde ketens en bedrijfsrelaties op te bouwen. Het lectoraat maakt de nieuwe wetenschappelijke en maatschappelijke ontwikkelingen hanteerbaar en bruikbaar voor ondernemers. Verder zijn natuurlijk ook veel medewerkers in de bedrijven kennisdragers. Door samenwerking in de keten blijken innovaties sneller en met minder investeringen gerealiseerd te worden.

Meer weten?

Wil je meer informatie over de inhoud van het dossier of in contact worden gebracht met de kennisaanbieder? Neem dan contact met ons op.

Contact

Terug naar overzicht »