Beeldherkenning voor kwaliteit en traceerbaarheid

Toepassing van beeldherkenningstechnologie voor het traceren van kaas. Gekoppeld aan kwaliteitsbewaking en logistiek systeem. Lezen van een kaasmerk op een bepaalde positie. Detectie van zichtbare kwaliteitsgebreken op kaaskorst. Oppervlakte- en hoogteafwijkingen. Geblokkeerde of afwijkende merken of batches. Soort en aantallen binnen een batch. Gewichtafwijking. Aanwezigheid van niet-toegestane stoffen (metalen). Vet- en vochtgehalte. Zelflerende software.

Meer weten?

Wil je meer informatie over de inhoud van het dossier of in contact worden gebracht met de kennisaanbieder? Neem dan contact met ons op.

Contact

Terug naar overzicht »