De gemiddelde groenteconsumptie van jongeren tussen 12 en 18 jaar ligt
onder de aanbevolen hoeveelheid. Slechts één derde van de jongeren eet
meer dan 1 portie groente per dag. Mits aantrekkelijk gepresenteerd kan
groente als snack worden aangeboden via de school, of via de omgeving
van de school. Zo blijkt uit de resultaten van een keuze-experiment van een researchinstituut.
Meer weten?
Wil je meer informatie over de inhoud van het dossier of in contact worden gebracht met de kennisaanbieder? Neem dan contact met ons op.